氰化物特指帶有氰基（CN）的化合物，包含有機和無機氰化物。 通常我們說的氰化物是指無機氰化物，如由氫氰酸（HCN）反應生成的鹽氰化鉀、氰化鈉等。氰化物/氫氰酸即使含量很低仍會有毒性，甚至是劇毒。事實上，它在工農業生產中的應用卻十分廣泛。 所以，對氰化物/氫氰酸的檢測就格外重要。

為了食品和飲品的安全和環境安全，我們需要快速檢測判斷食品和飲品中是否存在氰化物/氫氰酸。例如在製造白酒或水果白蘭地酒時，使用的原材料中可能含氰化物，生產時如果處理不當，就可能導致酒中氰化物超標。

德國MN公司生產的氰化物/氫氰酸測試紙（產品編號906 04）可以做到快速、精確檢測氰化物的目的，它可用於溶液中、液態萃取液中（如含氰化物的廢水，杏仁苷）氰化物/氫氰酸的測定。 除此之外，它還適用於玉米和麵粉中以及空氣中氫氰酸的測定。 該產品可應用於食品、飲料、化工、廢水加工處理等行業。

德國MN氰化物/氫氰酸測試紙906 04

這款產品的檢測限值是0.2 mg/L氫氰酸（HCN），也就是說當樣品中氫氰酸含量≥0.2 mg/L時，試紙就會由灰綠色變為藍色，氫氰酸含量越高，藍色會越深。一般反應10分鐘就會變色，如果樣品中氰化物/氫氰酸含量約為檢測限值0.2 mg/L，那最起碼要15分鐘才能變色。

如果低於檢測限值，反應時間會更長，也可能需要過夜顏色才能變化。 相對其它的氰化物檢測產品，該試紙的使用方法既簡單又能快速幫助用戶做出判斷，受到許多客戶的認可和好評。