西脈科司 | 快速檢測油品質量——MN全新QUANTOFIX®游離脂肪酸測試條
德國MN推出游離脂肪酸測試條，用於檢測煎炸油或脂肪中游離脂肪酸含量 (% FFA) ，測試範圍為0-3% FFA。非常適合在現場快速輕鬆地分析各種油和脂肪，即使是熱油也能輕鬆檢測。德國MN游離脂肪酸測試條91365可輕鬆實現可靠的品質控制和產品評估。
眾所周知，高含量的游離脂肪酸會影響食用油的品質，測量游離脂肪酸含量對於監測油品的降解和新鮮度以及確保加工食品的口味和品質至關重要。
油脂中的游離脂肪酸，一直是大家關注的焦點。空氣中的熱量、光線以及在油炸過程中反復使用等，都會使其含量發生變化，從而影響味道、氣味和品質。
鑒於此，德國MN推出這款新品：QUANTOFIX®游離脂肪酸試紙91365。
01
比色讀數、簡單高效
02
改善油質、確保食品品質安全、提示客戶改善油質
03
節省成本、減少換油次數
產品類型
半定量試紙
產品名稱
QUANTOFIX游離脂肪酸測試條
顏色變化
游離脂肪酸——藍色→黃色
檢測方法
游離脂肪酸 - 與指示劑發生顯色反應
存儲溫度
4–30攝氏度/39–86 華氏度
保質期
2 年（自生產日始）
測試次數
50條/盒
毛重（含包裝）
30 克 / 0.07 磅
包裝尺寸
72
使用方法：
1.浸入待測液
2.取出後不要甩動
3.等待一段時間
4.比色、讀數
應用行業
食品飲料、化妝品、醫藥、生物能源、環境監測、化學工業、飼料、臨床醫學等，這也為QUANTOFIX®游離脂肪酸試紙91365提供了廣闊的應用場景。